Wat als passie voor horeca begon in een klein ‘atelier’ in Schoten, draaide uit tot het opbouwen van een volwaardig bedrijf.

 

Pasta Luigi startte in 2008 als passieproject met huisgemaakte cannelloni, ravioli en lasagnes. Luigi, een ambachtsman die doorheen de jaren ervaring opdeed in horecazaken in Brussel en Antwerpen, begon met het produceren en voorzien van artisanale, huisgemaakt pasta aan enkele horecazaken binnen het Antwerpse. Snel werd duidelijk dat dit zijn ‘dorst’ voor koken, horeca en ondernemen leste.

 

Na de creatie van een aantal unieke recepten, geïnspireerd door traditie, werd de vraag naar artisanale producten duidelijk. Dit leidde in 2014 tot de oprichting van Pasta Luigi, een bedrijf dat voor het aanbieden van kwaliteitsproducten en persoonlijke service staat.

​

Nu enkele jaren verder, voorzien hij en zijn zoon horecazaken in België en Nederland van diepgevroren pasta’s, verse pasta’s, kant-en-klare sauzen, puree’s, ambachtelijke kroketten en meer.

 

Door een netwerk aan leveranciers, die keuzebewust geselecteerd zijn, bieden ze voor iedere klant een persoonlijke voorziening aan. Samen met de klant worden aan de hand van de huidige kaart en huisstijl aanbiedingen en suggesties op maat gemaakt, om zo meerwaarde te creëren voor de klanten van de horecazaken.